Chemicky vzato, Prášek erythritolu je cukerný alkohol – polyol nebo cukerný alkohol. Je to charakteristická náhražka cukru, která si získává proslulost v různých podnicích. Objem erythritolu se stala oblíbenou volbou pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví, a ty, kteří mají na starosti onemocnění, jako je cukrovka, protože má stejnou sladkou chuť jako sacharóza, ale neobsahuje žádné další kalorie. Tento článek se ponoří do jemností, detailů a životaschopnosti položky , aplikační oblasti, tržní vzory a jejich budoucí možnosti.
Prášek erythritolu se získává z normálních zdrojů, jako jsou produkty půdních potravinových odrůd. Dodává se zráním glukózy specifickými kvasinkami, čímž vzniká položka, která je ze 60–70 % sladká jako sacharóza.
Zdroje uhlíku pro výrobu erythritolu jsou alkan, monosacharid a disacharid, glukóza, fruktóza, manóza a sacharóza jsou dobrými zdroji uhlíku pro výrobu erythritolu, mezi nimiž je rychlost konverze D-manózy nejvyšší, dosahuje 31.5 %. Z důvodu nákladového faktoru se však glukóza vyrábí především ze škrobových surovin, jako je pšenice nebo kukuřice, enzymatickou degradací, která je fermentována vysoce propustnými kvasinkami nebo jinými kmeny. Candida, Sphaeroides, Trichospora, Trigonomyces a Pichia mohou produkovat erythritol. Průmyslový výrobní proces fermentace erythritolu je následující: škrob → zkapalnění → zcukernění → glukóza → fermentace produkčního kmene → filtrace → chromatografická separace → čištění → koncentrace → krystalizace → separace → sušení a nakonec se získá erythritol s průměrným výtěžkem cca 50 %. Studie ukázaly, že způsob fermentace erythritolu je ovlivněn mnoha faktory, jako je změna osmotického tlaku významně ovlivňuje tvorbu polyolů, anorganické soli Mn2+ a Cu2+ mohou zvýšit výtěžnost erythritolu a kyslík a teplota mají vliv na jeho výtěžnost . Ve srovnání s metodou chemické syntézy má metoda fermentace více výhod ve výrobě.
●Sladidlo s nulovým obsahem kalorií:Erythritol vyniká jako sladidlo téměř bez kalorií, což z něj činí nejlepší volbu pro lidi, kteří chtějí snížit příjem kalorií. Tato náhražka cukru nabízí bezchybné aranžmá, zprostředkovávající příjemnost bez dodatečných kalorií, starající se o sklony k blahobytu uvědomělých kupujících.
●Nízký vliv na krevní cukr: Erythritol, který se může pochlubit glykemickým indexem nula, se vyhýbá zvyšování hladiny cukru v krvi, což z něj činí bezpečnou volbu pro jedince s cukrovkou. Jeho sladící vlastnosti nabízejí alternativu vhodnou pro diabetiky, aniž by ovlivňovaly hladiny glukózy, v souladu se zdravými dietními preferencemi.
●Zubní zdraví:Na rozdíl od cukru erythritol nepodporuje zubní kaz a ve skutečnosti prokázal schopnost bránit růstu ústních bakterií. Tato vlastnost z něj činí sladidlo šetrné k zubům, které podporuje celkové zdraví ústní dutiny bez kompromisů v oblasti sladkosti v různých potravinářských a nápojových aplikacích.
Předpokládá se, že trh s erytritolem bude pokračovat jeho vertikálním směrem. Jak se sklony kupujících posouvají k lepším jiným možnostem, zájem o běžné cukry, jako je erythritol, pravděpodobně zaznamená podporovaný rozvoj.
Celosvětový zájem o výběr cukru pohání trh objemový erytritol sladidlo. Rostoucí povědomí o blahobytu a zdraví v kombinaci s rostoucí převahou cukrovky a ztuhlosti přimělo kupující hledat lepší možnosti.
Vlastnictví | Specifikace |
---|---|
jméno výrobku | Prášek erythritolu |
Specifikace | 99% |
CAS č. | 149-32-6 |
Vzhled | Prášek bílého krystalu |
Chemický vzorec | C4H10O4 |
rozpustnost | Rozpustný ve vodě |
1. Slazení: Erythritol poskytuje příjemnost bez kalorií, což je dobře známé rozhodnutí v různých nízkokalorických a bez cukru.
2. Objemové činidlo: Vzhledem ke své schopnosti přidat objem a povrch se erythritol plní jako silný stavební specialista, který kopíruje vlastnosti cukru v definicích potravin.
3. Stabilizační činidlo: Ve specifických aplikacích se erythritol používá jako specialista na vyvažování, který zvyšuje časové rozpětí použitelnosti položek.
● Pečivo: Erythritol se používá při pečení ke slazení výrobků bez přidaných kalorií.
●Nápoje: Je běžnou složkou nápojů bez cukru a ochucených vod.
●Mléčné výrobky: Erythritol nachází uplatnění v mléčných alternativách s nízkým obsahem kalorií a bez cukru.
●Léky: Erythritol je začleněn do farmaceutických přípravků, zejména těch, které jsou zaměřeny na diabetické pacienty.
●Doplňky: Používá se při výrobě zdravotních doplňků, které jsou určeny spotřebitelům, kteří hledají možnosti bez cukru.
●Kosmetika: Erythritol je díky svým vlastnostem šetrným k pokožce cennou složkou kosmetiky a produktů péče o pleť.
●Zubní pasta:Nekariogenní vlastnosti produktu patří mezi oblíbené rozhodnutí pro orální úvahy. Jeho bezcukrová povaha předchází důlkům, přispívá k dentální pohodě a jeho využití je v souladu s rostoucím zájmem o pravidelné, zubům vstřícné možnosti v plánech ústní čistoty.
Závěrem lze říci, že jde o všestrannou a velmi žádanou složku v různých odvětvích. Jeho pravidelný začátek, nulová kalorická povaha a četné aplikace z něj činí ústředního účastníka rozvíjející se scény lepšího vylepšování dalších možností. Role owder při podpoře zdraví a wellness bude pravděpodobně ještě významnější, jak se trh rozšíří.
Na závěr naše zkoumání Prášek erythritolu, GreenHerb Biological vyniká jako profesionální výrobce a dodavatel. S velkým inventářem a kompletními certifikáty podporuje GreenHerb Biological služby OEM a ODM a nabízí jednorázovou standardní službu. Rychlé dodání, těsné balení a podpora testování dělají z GreenHerb Biological spolehlivého partnera pro podniky, které hledají vysoce kvalitní prášek. V případě dotazů kontaktujte GreenHerb Biological na tel sales@greenherbbt.com.
Náš způsob balení je 1 kg / hliníkový pytel, 5-10 kg / karton, 25 kg / buben
U některých produktů, které vyžadují speciální balení při přepravě, provedeme podrobnější balení. Například Deoxyarbutin může během přepravy změnit barvu, takže deoxyarbutin balíme vakuově.
Podporujeme leteckou, námořní, FedEx, DHL, PostNL, EMS, UPS, SF a další přepravce.
Skutečná zpětná vazba a chvála zákazníků je naší hnací silou vpřed, jako koncept bereme vysokou kvalitu, dobré služby, doufáme, že budeme mít příležitost s vámi spolupracovat v budoucnu, a vítáme kolegy k projednání problémů s produkty.
GreenHerb Biological Technology Co., Ltd se zavázala k výrobě vysoce kvalitních rostlinných extraktů, ovocného a zeleninového prášku, proteinového prášku atd., Společnost získala ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC. Máme profesionální prodejní tým, sledujeme kompletní prodejní proces, řádně řešíme jakékoli poprodejní problémy a těšíme se na spolupráci!
Jako profesionální dodavatel rostlinných extraktů podrobujeme celý provoz naší továrny přísné kontrole kvality, od výsadby a nákupu surovin až po výrobu a balení produktů.
Máme nezávislé R&D centrum vybavené prvotřídním biologickým zařízením a přesným testovacím zařízením. Naše oddělení kontroly kvality je vybaveno pokročilým testovacím strojem (HPLC, UV, GC atd.) a profesionálním technickým personálem, který tvoří kompletní sadu systému řízení a přísného systému kontroly kvality.
GreenHerb Biological Technology Co., Ltd je profesionální dodavatel rostlinných extraktů a dalších přírodních složek v Číně. Produkty, které nabízíme, jsou prémiové materiály používané v potravinářském a nápojovém průmyslu, výživě, zdraví a osobní péči. GreenHerb má výhody v obchodu s rostlinnými surovinami, výrobě a profesionálních službách. Máme vysoce kvalitní technický výzkumný a vývojový tým, silnou technickou sílu, mnoho zkušených výzkumných pracovníků, vynikající marketingový tým a domácí regionální partnery, kteří jsou profesionály v oblasti vývoje produktového trhu a poprodejního servisu produktů. Zároveň jsou zde oddělení nákupu, obchodní oddělení, výrobní oddělení, oddělení kvality, finanční oddělení, surovinová dílna a administrativní oddělení. Spolupracujeme s mnoha zámořskými firmami, nabídka zboží GreenHerb je stabilní a dostatečná. V současné době společnost aktivně rozšiřuje online prodejní kanály a buduje vlastní kvalitní prodejny na mnoha webových stránkách.
Hot Tags: Erythritolový prášek, erythritol ve velkém, objemné erythritolové sladidlo, výrobci, dodavatelé, továrna, cena, nabídka, velkoobchod, skladem, hromadně
Odeslat poptávku